FAQ
Hva er forskjellen mellom GroGro og generell barnemat?
GroGro maten er laget på hele biter økologiske råvarer, ikke av konsentrat og nedkokt puré som tradisjonell barnemat. For å få en litt lengre holdbarhet i kjøl, så bruker vi en metode som heter kaldpressing (HPP).
Dette er en skånsom trykkbehandling med kaldt vann på utsiden av produktene. Dette gir maten en holdbarhet på litt over 2 måneder i kjøl og ivaretar smak, farge, konsistens og næring. Tradisjonelt står barnemat i romtemperatur med en holdbarhet på flere år uten å bli dårlig. For å få til dette må maten gjennom en tøffere varmebehandling som påvirker smak, lukt, farge og næring negativt.
Vi syns at hjemmelaget mat til barn er den gyllende standarden og deler derfor oppskrifter på produktene våre, så du kan lage den selv når du har tid og lyst.
Hvordan oppbevarer jeg den ferske maten?
Vår ferske mat (smoothie, måltid og grøt) skal ppbevares i kjøleskapet. Her holder de seg gode frem til utløpsdato. Etter åpning holder maten seg god i opptil 2 dager i kjøleskapet. I romtemperatur så holder maten seg fin i 6 timer, men vi anbefaler da å spise den samme dag.
Ut å reise? Legg maten i en kjølebag med 2-3 kjøleelementer, og plasser i kjøleskapet ved ankomst. Holder maten kald i opptil 10 timer.
Kan jeg fryse posene?
Ja. Det er et godt tips hvis du ser at maten ikke blir spist opp i tide. I frys forlenger holdbarheten til maten med opptil 3 måneder. Tips: vår gule, oransje og blå smoothie passer også veldig godt som is.
Hvorfor har produktene så kort holdbarhet?
Maten vår er fersk og akkurat som annen fersk mat, så står den kjølt med en kortere holdbarhet enn tradisjonell barnemat på glass. Ved å behandle råvarene på en mildere måte reduseres holdbarheten, men gir barnet det de virkelig fortjener. En god smak, frisk farge og naturlig næring. Og det helt uten tilsetningsstoffer og konsentrat.